Beschrijving
Productdetails
- Ingredienten: oregano, tijm, ui, paprika, zwarte peper, knoflook
- Zelf toevoegen: olijfolie, witte wijnazijn, honing
- Bereidingstijd: 1 week of minder
Productomschrijving
Check die tak oregano! Is het geen plaatje! En dan heb je hem nog niet eens geproefd. Deze vinaigrette op basis van Italiaanse kruiden is letterlijk en figuurlijk goddelijk. Volgens de Griekse mythologie heeft Aphrodite – de godin van de liefde – oregano eigenhandig naar aarde gebracht. Dát verklaart die Italiaanse passie.
Hoe Italiaans deze ingrediënten ook zijn, vinaigrette is Frans. Oui, oui, het is een klassieke Franse dressing voor over la salade. Een mix van olie en azijn in de verhouding 3 op 1. Normaal gesproken op smaak gebracht met zout, peper of tuinkruiden. Maar zoals je van Pineut gewend bent, doen ze dat nét even anders bij Pineut. De mix van (Italiaanse) kruiden, specerijen en groenten maken hun vinaigrettes tot een buitenbeentje. Maar wel één van de buitencategorie.
Dutch
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.